Le Cocon - Double Tree by Hilton

CUISINE BIEN-ÊTRE AUX ACCENTS RÉGIONAUX - La Carte du Cocon met en valeur des produits de saison et de provenance locale (filières courtes). Le chef limite également l'utilisation de matières grasses, de sels et de sucre dans sa cuisine.

LEGUMES ET HERBES AROMATIQUES DU POTAGER - Le Cocon possède son propre potager, en collaboration avec le grand Lyon. L'un des objectifs est la mise en avant des légumes disparus de la région. Il cultive également des plantes aromatiques (sauge ananas, menthe, thym, agastache...).

DU NOUVEAU DANS L'HÔTELLERIE FRANÇAISE - L'hôtel quatre-étoiles Golden Tulip, situé au coeur du Parc Technologique de Lyon, est Haute Qualité Environnementale. Il a mis en place un certain nombre d'actions destinées à limiter sa consommation d'énergie.

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Fermé samedi et dimanche midi