La table de Franck Putelat

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Restaurant recommandé par les initiés

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Belle cave à vins, Climatisé, Français parlé, Ouvert en août, Wifi

Un internaute, le 22/06/2024

Appréciation générale : Excellente soirée ! Cuisine raffinée, personnelle. Service impeccable, un vrai régal en tout point !

Un internaute, le 14/06/2024

Appréciation générale : deuxième passage toujours aussi satisfait une cuisine recherchée et originale un service impeccable une ambiance agréable surtout lorsque l'on peut manger dans le jardin...

Mehdi B, le 13/05/2024

Appréciation générale : Ce genre d'établissement est bien plus qu'un restaurant, c'est un lieu où on vous fait vivre une expérience, un voyage des parfums et des textures. Ce voyage commence dans un univers où la qualité de l'accueil et le plaisir des visiteurs sont de la plus haute importance. L'équipe, est toujours très polie et souriante, sans être obsequieuse. Chacun a son rôle et leurs interactions tiennent de la chorégraphie, on se croirait dans un coucou Suisse ! Ils sont toujours discrètement à l'affût de vos besoins, et souvent les anticipent. Mais il est temps de parler de l'expérience culinaire. On se dit souvent que les plats dans les grands restaurants semblent bien vides, et bien c'est parce qu'on vous en sert 7 ! Croyez-moi, vous n'aurez plus faim en sortant ! L'avantage d'un si grand nombre de plats, c'est la variété des expériences. Le chef ne cherche pas seulement à faire de la bonne cuisine, quelque chose de délicieux, mais il veut aussi nous faire voyager avec des produits inhabituels et des mélanges de saveurs étonnants. Les textures, souvent inédites, participent à la surprise. Chaque plat s'accorde d'ailleurs avec un vin différent et l'un saura souvent sublimer l'autre, tantôt léger, sucré, fort à la limite de la liqueur. Évidemment le visuel a une immense importance et chaque plat semble dressé comme un tableau. Enfin, certains petits moments nous ont marqués ou fait rire : l'arbre à fromage nous a presque fait tomber de nos chaises ! Une personne arrive avec une sorte d'arbre sur roulettes et chaque branche porte un type de fromage, une vraie fromagerie ambulante ! A la fin on vous propose aussi un chocolat ou un bonbon. J'ai choisis le bonbon à la poire, je vous laisse imaginer ma tête quand j'ai découvert que par Poire ils entendaient LIQUEUR, mon expression était à la hauteur de la surprise ! C'était vraiment une expérience inoubliable, parfaite pour l'occasion qui nous amenait là ! 😊

Jam g, le 11/05/2024

Appréciation générale : Très bonne adresse. Déjeuner dans le parc. Atmosphère, temps,est et vins, tout en parfaite adéquation. Le personnel est très professionnel et avenant. A recommencer

Virginie F, le 09/03/2024

Appréciation générale : Un cadre exceptionnel, un service parfait, les collaborateurs sont amoureux de leurs travail et cela se ressent dans le service. Et parlons des plats un très très bon une vraie découverte et une perfection merci beaucoup à toute l’équipe qui entourent le chef et au chef 💯

Un internaute, le 22/02/2024

Appréciation générale : Cadre élégant, service courtois et attentif, mets d'exception. Seul bémol : la température de la salle trop élevée.

Un internaute, le 08/12/2023

Appréciation générale : Très bonne adresse. En bonne voie pour la troisième...

Un internaute, le 28/09/2023

Appréciation générale : Très bon accueil Très bon établissement Apéritif très appréciable Repas impeccable Service à la hauteur

Jean-Antoine M, le 26/08/2023

Appréciation générale : Les concepts antinomiques se conjuguent avec originalité dans un parfait équilibre, chaque plat est un tour de force! Génial et inoubliable

Moktaria B, le 13/07/2023

Appréciation générale : Nous avons passé une très belle soirée, l'équipe était très accueillante, attentionnée, mention spéciale à la sommelière passionnante. Nous avons extrêmement bien mangé, c'était très fin, la présentation était originale et nous avons été salués par le chef à la fin du repas, il est très ouvert et sympathique. L'endroit est magnifique, un jardin et un potager en harmonie, où les tables sont espacées pour plus d'intimité. Moment inoubliable