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Présentation
PATRIMOINE HISTORIQUE – Niché au cœur du plus grand château-fort d'Europe, 35000 m2 entièrement classés, Le Restaurant La Tour d'Auvergne jouit d'un cadre absolument unique. Si vous aimez la vie de château et la cuisine de saison, vous allez être servis.
PRODUITS DE SAISON – La Tour d'Auvergne vous propose une cuisine originale alliant saveur et qualité des produits. Derrière les fourneaux, le Chef Terry Soulard met toute sa passion en jeu et se livre complètement à travers quatre formules et un menu carte.
HÔTEL DE CHARME – L'Hôtel du Château Fort de Sedan marie une ambiance médiévale et des prestations de bon niveau en termes de confort et d'accueil. Vos célébrations valent bien un Monument Historique !
Le chef vous suggère
Le Chou kale en velouté
15,00 €
Le Saumon de fontaine en gravlax
16,00 €
La Noix de Saint Jacques, à l'huile de vanille
17,00 €
La Joue de boeuf Black Angus en cuisson lente
26,00 €
Le Carrelet en filet, spaghetti à l'encre de seiche
24,00 €
Le Veau en médaillon, compression de pomme de terre
28,00 €
La Tarte aux noix, pâte sablée noisette
12,00 €
L'Ardoise de quatre desserts
14,00 €
La Pudding aux fruits noirs
12,00 €
Services
Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Bar, Français parlé, Ouvert en août, Wifi
Avis
148 avis récents | Note globale : 8.6/10
Natacha H, le 17/11/2024
Appréciation générale : Excellent rapport qualité/prix dans un cadre historique agréable
Marie G, le 15/11/2024
Appréciation générale : Services attentif et agréable, mais la nourriture était décevante . Gibier trop cuit et peu de goût… Dommage
myriam E, le 12/11/2024
Appréciation générale : Emplacement exceptionnel, dans l'enceinte du château fort. Déco dans le thème du lieu et plutôt cosy. Un service impeccable par un personnel très aimable. Une cuisine fine, tout en saveur. Seul petit bémol, le pain. Il serait vraiment appréciable un bon pain frais venant de chez un bon boulanger, et Sedan n'en manque pas !
Carine F, le 06/10/2024
Appréciation générale : Personnel souriant et sympathique, le repas était excellent.
HELENE M, le 05/10/2024
Appréciation générale : Bonjour. Le cadre est toujours agréable pour un déjeuner d anniversaire. Un service de qualité avec toujours le sourir. Le menu à 29 euros reste correct. Néanmoins le plat principal est en contraste avec la qualité de l entrée et du dessert. Le bœuf avec trois pommes de terre à l eau reste trop simple. La prestation dans ce cadre atypique mérite mieux quitte à augmenter légèrement le prix du mieux
Laure Scheuir S, le 08/09/2024
Appréciation générale : Très bon accueil cuisine et cadre excellents On a passé un très bon moment entre amis . Dommage que le choix des apéritifs du bar soient pas la même qu’au restaurant
Un internaute, le 17/08/2024
Appréciation générale : Une belle première expérience... dans cet établissement... A renouveler
Nicole T, le 07/08/2024
Appréciation générale : Les plats sont bons mais pas très copieux et chers
Linda V, le 03/08/2024
Appréciation générale : Très beau restaurant. Les assiettes étaient belles mais les saveurs ne suivaient pas. Le service était bien mais en-dessous des attentes d'un restaurant de cette catégorie. Le vin rouge a été servi un peu froid.
Un internaute, le 22/07/2024
Appréciation générale : D'une manière générale, le restaurant est difficile à trouver quand on n'est pas client de l'hôtel, parking non indiqué, un seul petit panneau à la réception. Première déception les cocktails en apéritif, le Guenièvre ressemblait à de l'eau avec énormément de sirop de sucre et de glaçons. La mise en bouche était hallucinante pour un restaurant qui ce veut gastronomique, à l'image du repas, retour dans les années 80, aucune finesse, présentation grossière et pas de chaleur dans l'assiette. Les entrées et plats étaient de la même teneur, presque pas de sauce, une chaleur de salamandre, très peu de légumes ou accompagnements. Au vu des desserts, nous avons opté pour le fromage, seul point positif du repas. Le pain par contre, n'est lui non plus pas à la hauteur d'un artisan boulanger! En conclusion une cuisine d'hôtel sans peps ni imagination. Les produits n'étaient pas "mauvais" mais mal travaillés et pauvrement présentés. Dernier bémol l'addition! 15€ le verre de St Estèphe?!?