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Le Stelsia - Le Bistrot

Restaurant

Lieu dit Lalande, 47140 Saint-Sylvestre-sur-Lot

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 28,00 €

Note : 8.4/10 (475 avis)

Moyens de paiement : American Express, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Titres et chèques pour les restaurants

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

ENTRE BORDEAUX ET TOULOUSE - Le Stelsia, Hôtel 4 étoiles installé dans l'ex-Château Lalande a ouvert ses portes fin juin 2015.
UN CARACTÈRE AFFIRMÉ - Le moins qu'on puisse dire est que le projet, par son originalité et son ambition, ne laisse personne indifférent. Le Bistrot canaille vient compléter l'offre culinaire du lieu, jusque-là orienté haute gastronomie.
DEUX TABLES SINON RIEN - Aujourd'hui, tout hôtel de luxe qui se respecte doit intégrer une offre culinaire d'auteur. Pour ce faire, Philippe Ginestet a confié les cuisines à une équipe jeune et talentueuse.

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Bar, Climatisé, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Wifi

Avis

475 avis récents | Note globale : 8.4/10
Philippe V, le 29/08/2024
Appréciation générale : Cher pour le repas présenté Déçues
Un internaute, le 24/08/2024
Appréciation générale : Nous aimons de manger a Le Stelsia, surtout au terrasse.
DOMINIQUE G, le 04/08/2024
Appréciation générale : Le fenouil avec le poisson est a éviter surtout quant il est cru où à peine grillé, ce qui le raffermi encore plus. Légèrement blanchi puis avec un jus de citron 🍋 , pourquoi pas . Autrement nous avons passé un moment agréable, personnels compétent et attentionné. Merci
Maryse B, le 04/08/2024
Appréciation générale : l'amabilité de notre serveuse Julie
Un internaute, le 03/08/2024
Appréciation générale : La planche de charcuterie et de fromage était correct, les entrées : le foie gras était bon la petite confiture servis avec un peux trop acide, la seconde entrée tartine avocat saumon beaucoup trop fade manque d’assaisonnement ( petite sauce ou crème un peux relevée pour donner du goût). Les plats le thon était bien cuit par contre manque d’assaisonnement là encore avec un peux de sel et du piment d’espelette cela aurait etait meilleur ! Les pâtes désolé mais beaucoup trop d’huile et pas assez cuite pour ma part !
Nelly M, le 28/07/2024
Appréciation générale : De l entrée au dessert tout était parfait la gentillesse des serveurs tout autant. A refaire
Francois P, le 12/07/2024
Appréciation générale : Un jour bien, un autre moins bien, c'était un soir juste moyen, une brasserie quelconque... On a connu mieux, il n'y a pas de régularité dans la qualité et le choix des plats, dommage. La carte d'été proposée est décevante, elle ne nécessite pas un savoir faire technique et culinaire, juste de l'assemblage de produits, et encore... rien d'exceptionnel !
ISABELLE V, le 10/07/2024
Appréciation générale : le lieu atypique avec le château magnifiquement illuminé le soir, un très beau restaurant où l'on se sent bien, et un service impeccable avec des plats délicieux...👍👍👍👍
Stephan R, le 05/07/2024
Appréciation générale : décevant, le restaurant était bien mieux avant, qualité des plats à revoir, bien trop gras, et bien trop cher pour ce qui est dans l'assiette, dommage, c'est un endroit qui a du potentiel ! et a voir le nombre de clients un samedi soir, on constate que la qualité est en baisse. un conseil, revoir la carte plus souvent avec plus d'investissement, ça manque cruellement de variétés.
Un internaute, le 23/06/2024
Appréciation générale : Entre la serveuse qui prend la commande en mâchonnant son chewing gum, les minuscules parts de magrets a 36€ quand même et la graisse béarnaise accompagnant le faux filet caoutchouteux ainsi que ces soi-disant frites, je confirme que ce repas fut vraiment horrible. Restez loin de ce très mauvais bistrot !!!
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