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L'Auberge de Cheval Blanc

Restaurant

481 Avenue de la Canebiere, 84460 Cheval-Blanc

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 45,00 €

Note : 9.7/10 (399 avis)

Moyens de paiement : American Express, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, TheFork PAY, UnionPay via TheFork PAY

Restaurant recommandé par les initiés

Présentation

Sur la route des vacances, au coeur du Luberon, découvrez notre restaurant dans ce charmant petit village de Cheval Blanc. Non loin de Cavaillon et d'Avignon, aux portes du Parc Naturel des Alpilles, c'est dans le village de Cheval-Blanc que le Chef Bernard William en cuisine et Michel Aprin en salle vous accueillent à l'Auberge de Cheval-Blanc.
Alors laissez-vous tenter par la Carte de notre Chef qui officie dans la Gastronomie depuis 40 ans entre la France et l'Allemagne avec un passage par la salle pour finalement revenir derrière les fourneaux et ce, pour notre plus grand plaisir. En salle c'est Michel, fort de son expérience dans le milieu Hôtelier (et initialement Financier) qui saura vous conseiller sur la Carte des Vins …

Services

Accès personnes à mobilité réduite, Climatisé, Français parlé, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Privatisable, Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite, Wifi

Avis

399 avis récents | Note globale : 9.7/10
Fabrice D, le 04/11/2024
Appréciation générale : Savant mélange d'une cuisine raffinée, délicate et délicieuse et d'un service subtilement saupoudrer d'humour qui font le temps d'un repas un instant de pur bonheur. Merci à William et Michel, tels le Ying et le Yang, pour leur convivialité, leur bonne humeur et leur complicité. De la part d'un lyonnais.
Catherine P, le 29/10/2024
Appréciation générale : Repas à nouveau délicieux, servi par les restaurateurs toujours attentifs et aimables. Menu dégustation à 49.50 exquis avec la surprise d'une brouillade aux giroles. Tout est incroyablement frais et goutu. Cuissons parfaites, en particulier le filet incroyablement tendre. On y reviendra
SERGE B, le 29/10/2024
Appréciation générale : le temps passe mais ce restaurant est toujours parfait sur tous les plans. Réception , environnement, service, qualité de la cuisine . Une valeur sure pour passer un excellent moment .
Sophie B, le 05/10/2024
Appréciation générale : La cuisine excellente et très bien présentée nous avons pris le menu dégustation je le conseille vivement, nous avons apprécié le fait que le chef nous explique chaque plat. Par contre l acceuil très froid et limite lorsque l on demande conseil pour la cuisson de la viande nous entendre répondre "c est à vous de voir c est pas moi qui l à mange!" Ainsi que demandant la provenance du vin ce monsieur nous dit "il est d ici la bas " et j en passe.Pour finir j avais précisé que c était l anniversaire de notre fils à 2 reprises lors de la réservation sur le site et par SMS j attends encore.... Nous ne reviendront pas l acceuil n est absolument pas à la hauteur du repas
MAEVA B, le 22/09/2024
Appréciation générale : Très bon moment, des plats très bon, rapport qualité prix parfait. Nous recommandons sans soucis.
Patrick b, le 15/09/2024
Appréciation générale : accueil très sympathique et chaleureux cuisine au top !! je recommande +++
ANNIE R, le 12/09/2024
Appréciation générale : De la bonne cuisine et un accueil sympathique….. quel plaisir !
Daniel l, le 27/08/2024
Appréciation générale : Tout était parfait !
mahen A, le 23/08/2024
Appréciation générale : Une expérience exceptionnellement, agréable, avec un mélange subtile de savoir-faire, de bon accueil, sans l’aspect de restaurant étoilé à refaire sans modération
Gilbert B, le 19/08/2024
Appréciation générale : Très bonne adresse dans la région, l’accueil est chaleureux, un peu humoristique, la cuisine méditerranéenne est inventive et goûteuse, un peu trop d’herbes aromatiques à mon goût. Le menu de saison est d’un bon rapport qualité prix. A recommander.
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