L’Atelier des Saveurs by Stéphane Garcia

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Restaurant recommandé par les initiés

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Belle cave à vins, Climatisé, Espagnol parlé, Privatisable, Wifi

Un internaute, le 03/07/2024

Appréciation générale : Un accueil très chaleureux, un beau cadre pour déguster des plats aussi beaux que bons. Un mélange de saveurs qui nous fait voyager Je le conseil très fortement Un grand merci au chef Stephane GARCIA

Pierre F, le 29/06/2024

Appréciation générale : la recherche d'originalité est poussée trop loin.Par exemple ld foie gras + anguille est une bonne idée. A c

Monique M, le 15/06/2024

Appréciation générale : Un beau moment passé à l’atelier des saveurs, nos papilles s’en souviendront. On recommande sans hésitation et nous y retournerons.

Un internaute, le 07/06/2024

Appréciation générale : Ce restaurant intime propose une gastronomie tout en finesse, légère (avec des portions cependant conséquentes) et originale. Le service est accueillant, souriant et la décoration raffinée.

Un internaute, le 23/05/2024

Appréciation générale : Cuisine recherchée, inventive et excellente. Nous n étions que 2 tables en ce milieu de semaine, et avec un décor un peu minimaliste, l ambiance en souffrait un peu.

Celine C, le 19/05/2024

Appréciation générale : Sortie mère-fille à l'Atelier des Saveurs dans la rue principale de la Colle sur Loup. Décollage immédiat, cadre aux couleurs basques et service chaleureux et sincère. Bavardages et rires car nous étions peu nombreux [tout le monde à la plage!] et avons fini par avoir la personne en charge du service pour nous seules. Nous avons testé les croquettes en entrée mais alors rien avoir avec toutes celles que j'ai pu tester à Barcelone. Une autre dimension. Pièce de bœuf savoureuse pour ma mère pendant que je savourais mon foie gras en plat principal accompagné de petits artichauds et de brioche moelleuse. Ensuite un dessert destructuré au citron que je ne saurais décrire. Le genre de création qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Voilà pourquoi il vaut mieux se faire plaisir avec un gastro versus 5 restos bof. Vin blanc au verre car je l'aime sec, elle fruité et comme ça pas d'excès. J'ai pris le Jurancon extrêmement frais comme je l'aime. De belles nappes et serviettes qui m'ont rappelé une séance shopping à St Jean de Luz. Petites mignardises et café de qualité. C'était si divin que j'ai failli oublié de prendre des photos. Courez-y pour une grande occasion. Menu à 55 euros mais nous avons préféré faire notre choix à la carte combiné avec le menu tapas.

Un internaute, le 16/05/2024

Appréciation générale : Une excellente adresse, le chef Siephane Garcia sait jouer avec une grande habileté avec les saveurs subtiles des produits qu’il utilise. Il pourrait sans problème figurer dans la liste des tables arborant une étoile. Nous avons vraiment passé un très très bon moment.

Michael p, le 12/05/2024

Appréciation générale : Petit restaurant (environ 16 couverts), avec un service très chaleureux et attentionné. De belles découvertes gustatives.

Un internaute, le 06/05/2024

Appréciation générale : Très belle expérience accueil au top avec une serveuse hyper agréable , quant à la cuisine raffinée goûteuse dans de belles assiettes décorées . A recommander sans modération avec un tout petit bémol salle un peu exiguë !

Un internaute, le 04/05/2024

Appréciation générale : restaurant en fait trés connu . Chef compositeur hors pair , magnifique présentation des plats, Cuisine excellente , et pleine d'invention . Accueil chaleureux