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Restaurant recommandé par les initiés
Présentation
Découvrez le restaurant “La table cachée par Michel Roth” et venez découvrir le terroir français, à travers des produits de saison sélectionnés par le chef autour d'une carte contemporaine et traditionnelle avec une petite touche gastronomique et bien sûr accessible au plus grand nombre, en attestent les menus déjeuner à 22€, 27€ ou 34€.
La carte est signée par le chef Michel Roth, lauréat de prestigieux concours de cuisine dont le Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France. Pour ce nouveau restaurant du chef, et son retour à Paris, il s'est entouré des jeunes chefs Thomas Cherbit et Morgan Keuleyan.
Le service attentionné et décontracté vous permettra de partager un moment convivial en famille ou en affaire, dans un cadre chaleureux, feutré et particulièrement soigné avec une vue exceptionnelle sur les toits de Paris et la rue de Rivoli.
Pour le trouver, il va falloir monter au 5ème étage du BHV Marais et passer le fameux rideau vert, derrière l'espace du collant qui abrite et cache ce nouvel espace.
Autre empreinte du restaurant, tout le mobilier et la vaisselle servie sont aussi vendus au sein du magasin : une belle synergie entre le commerce et la restauration...
Le chef vous suggère
Velours de Miel fleur de Saint Denis & champagne, prune rouge parfumée aux zestes de citron jaune
16,00 €
Tarte chocolat 80% Mayan Red du Honduras, cacahuètes cristalisées au soja, herbes folles et glace cacahuète Landaise au miso de vanille
16,00 €
Comme un mille feuilles de clémentine Corse, ganache chocolat blanc montée à l’huile d’olive Koroneiki, sarrasin croustillant parfumé à la tagète
16,00 €
Services
Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Avec ascenseur, Climatisé, Cocktail, Privatisable, Wifi
Avis
2163 avis récents | Note globale : 9.2/10
Cécile P, le 17/11/2024
Appréciation générale : Lieu étonnant en effet, et si le décor est sympa, le chef avait ce soir là un problème avec le sel. Soit les plats étaient trop salés, soit pas du tout. Le service est vraiment mauvais, nos verres de vin sont arrivés alors que nous avions fini nos entrées et dans l’accord Mets/Vins ils ont changé le rouge sans prévenir avec une bouteille d’une moins bonne qualité. Personne ne nous a proposé une boisson chaude en fin de repas mais par contre on nous a demandé de payer et partir car ils finissaient leur service… Bref très déçus, heureusement que l’on était en bonne compagnie
rudy k, le 09/11/2024
Appréciation générale : hocine et Thomas sont au top. dsl si je n'hortogramme pas bien leurs prénoms. nous avons passé un très bon moment. merci.
Arnaud L, le 09/11/2024
Appréciation générale : Cuisine plutôt insipide, aucun plat réellement délicieux et pas à la hauteur des prix pratiqués en soirée. Pas de porte-manteaux, toilettes communes avec celles du BHV et donc sales en fin de journée. Bref un rapport qualité prix décevant
Un internaute, le 03/11/2024
Appréciation générale : Bel endroit intime offrant une excellente cuisine et un service sans défaut.
Rosalind F, le 29/10/2024
Appréciation générale : Cuisine excellente et originale. Personnel qui a l’air d’aimer leur travail.
Un internaute, le 27/10/2024
Appréciation générale : Accueil, service et ambiance au top ! Le plat de poisson était également au niveau avec une belle harmonie de saveurs. Je recommande vivement pour un repas en amoureux 🥂😊
Marion G, le 25/10/2024
Appréciation générale : Concept incroyable. Bon rapport qualité prix. Très bon service, expérience client garantie.
Sayako L, le 22/10/2024
Appréciation générale : Lieu insolite et une très belle vue de Paris Cuisine raffinée
Catherine M, le 16/10/2024
Appréciation générale : le déjeuner en terrasse malgré le vent dans le store !
Un internaute, le 07/10/2024
Appréciation générale : Une très bonne table qui mériterait d’être un peu moins cachée (difficile de trouver l’entrée). Menu avec accord mets et vins très équilibré. Les plats sont bien travaillés, les cuissons sont justes et les jus excellents. Les vins sont également très bon. Le maître d’hôtel sait accueillir et parler aux clients. Je recommande vivement cet endroit.