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Le Clos Corbier

Restaurant

5 Bd Nicolas Francois Billecart, 51150 Ay-Champagne

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L'essentiel

Type de cuisine : Français

Budget moyen : 45,00 €

Note : 9/10 (55 avis)

Moyens de paiement : American Express, Apple Pay, Cabal Debit Card, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Chèque, Paiement par mobile, TheFork PAY, UnionPay via TheFork PAY, Visa Electron

Horaires

Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Du 24 décembre au 15 janvier inclus

Services

Anglais parlé, Belle cave à vins, Français parlé, Ouvert en août, Ouverts le dimanche, Sommelier, Wifi

Avis

55 avis récents | Note globale : 9/10
Ludovic D, le 24/10/2024
Appréciation générale : Excellent service. Une cuisine correcte mais pas à la hauteur des appréciations que j'ai vues sur le site.
Fred D, le 23/07/2024
Appréciation générale : honnêtement, les plats servis dans le menu unique à 30€ sont de qualité tres médiocre, dommage le cadre est plutôt sympa et avec un effort sur la qualite des produits ( il faut qu ils soient gouteux un minimum) ce serait bien . Je dirais un truc pour touristes etrangers uniquement car dégustation de champagne avec 30€ supplémentaires.
Sabine L, le 23/06/2024
Appréciation générale : L'environnement de ce restaurant est discret, charmant et intimiste. L'accueil y est chaleureux et attentif à la clientèle. C'est un endroit qui mérite d'être découvert. Seul le choix des mets à déguster est un peu restreint. Le jour de notre présence la suggestion du chef n'était pas accessible.
Stephanie F, le 02/03/2024
Appréciation générale : Bel endroit,accueil chaleureux. Planche un peu chère pour 2 morceaux de fromages et 1 tranche de jambon blanc.ou est la charcuterie? Pâte croute excellent mais pas neccessaire de le mettre dans la planchepuusque a la carte ,plus judicieux d y mettre du jambon de reims ,jambon fumé.. Un peu decue côté rapport qualité prix. Mais accueil agreable et excellents champagnes
Un internaute, le 09/12/2023
Appréciation générale : Parfait je recommande vivement Belle découverte de la région
Gérard G, le 13/10/2023
Appréciation générale : Bien, mais, ….« peut mieux faire ! » Les « gougères » servies à l’apéritif ne sont pas acceptables pour des menus à 50 €… Sur 8 gougères, seulement 2 en ont la forme les 6 autres pouvant être confondus avec des « pancake » car aussi plats… Ce qui a été présenté comme un « dessert », est composé de 2 mini-tartelettes et l’équivalent de ¼ de biscuit rose par personne (voir photo) ceci est également inadmissible dans un menu payé 50 €/personne. Il n’y a pas de carte et le menu est unique. Soit avec boisson à 50 €, soit sans boisson à 25 €. La remise pour la promo de -50 % à été appliquée sur les menus à 50 € en l’ayant déjà divisé par deux pour retirer les boissons, ce qui n’est absolument pas précisé sur la page du restaurant sur le site TheFork. Je trouve la méthode très discutable !!!! Autre bémol, une empreinte de la carte bancaire est demandée à la réservation, ce que je trouve particulièrement discourtois, alors qu’à l’origine, la réservation était pour 2 personnes, c’est-à-dire une facture de 100 € ….. Il m’a été demandé si j’acceptai de confier mes coordonnées pour être informé d’éventuels évènements dans cet établissement, ce que j’ai accepté. Mais, il a fallut que je remplisse moi-même mes coordonnées…Un comble quand-même… Cela dit, et pour rester tout à fait honnête, nous avons apprécié les 2 verres de Champagne et le vin rouge (pas le Ratafia). - Le pâté-croûte était succulent comme la quiche aux légumes. - Les lentillons-champenois ….je n’aime pas mais c’est aussi affaire de goût. Mais à 50 € ont s’attend à manger autres choses que des lentilles, même si elles sont champenoises…. Enfin il est à préciser que le paiement avec TheFork Pay est refusé et ne pouvez-pas bénéficier des 200 Yums habituels, ce qui est bien dommage, surtout lorsque l’on a eu que la moitié de la réduction escomptée au départ en venant dans l’établissement. Un peu d’amateurisme dans cet établissement ou nous n’avons vu que des jeunes et ou il manque visiblement un encadrement pour un peu plus de professionnalisme…
Sandra H, le 09/09/2023
Appréciation générale : Une très belle adresse !
FREDERIC M, le 25/03/2023
Appréciation générale : Bonne adresse. Accueillant et repas degustation parfait
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