Côté Sushi Antibes

Restaurant

8 Rue Fontvieille, 06160 Antibes

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Réservation

L'essentiel

Type de cuisine : Japonais,Péruvien

Budget moyen : 25,00 €

Note : 6.4/10 (14 avis)

Moyens de paiement : American Express, Apple Pay, Carte Bleue, Carte Mastercard, Carte Visa, Lunch-Check, Paiement par mobile, Titres et chèques pour les restaurants

Présentation

Côté Sushi vous emmène sur les traces des premiers japonais ayant

immigré au Pérou.

À la fin du XIXe siècle, suite à une crise démographique japonaise et

à un besoin de travailleurs au Pérou, un accord est signé entre les

deux pays. En 1899, une première vague de 790 immigrés japonais

débarque au Pérou. On leur donna le surnom de Nikkei.

Pour faire face à la pénurie de leurs ingrédients traditionnels, ces

derniers ont revisité leurs recettes en y associant des ingrédients

péruviens comme le piment qui vient remplacer le wasabi :

ainsi naît la cuisine nikkei.

Au travers de nos plats, nous vous invitons donc à découvrir l’alliance

de ces deux cultures qui a fait naître une cuisine colorée et riche en

saveurs.

Vous l’aurez compris, en plus des classiques de la cuisine japonaise,

nos chefs vous proposent des plats inédits et pleins de caractère qui

vous feront vivre un véritable voyage gustatif.

Services

Anglais parlé, Ouvert en août, Ouvert le lundi, Ouvert tard, Ouverts le dimanche, Service continu, Wifi

Avis

14 avis récents | Note globale : 6.4/10

Un internaute, le 09/10/2024

Appréciation générale : L'accueil est décevant, trop de choix dans la carte on s'y perd. Les sushis sont pas mal

Emilie B, le 09/09/2024

Appréciation générale : Personnel très désagréable avec une attitude très hautaine. Temps d'attente très long. Restaurant plus habitué aux livraisons et service à emporter qu'accueillir des clients.....

Kenzy H, le 11/07/2024

Appréciation générale : Une équipe a l'écoute, des mets délicieux, et un cadre sublime. Que demander de plus ? Merci à toute l’équipe de Côté Sushi Antibes 😉 À bientôt 👋

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