L'Étage

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Restaurant recommandé par les initiés

Conseils d’initiés : Pour prendre toute la mesure du talent de Guillaume Mallet, réservez son menu spécial autour du homard et du caviar baeri français. On ne vous en dit pas plus.

Anglais parlé, Animaux bienvenus, Climatisé, Français parlé, Ouvert en août, Privatisable

Floriane M, le 06/11/2024

Appréciation générale : Restaurant intimiste, plats délicieux et bien expliqués par le chef, on voyage dans l'assiette!

Un internaute, le 02/11/2024

Appréciation générale : J'ai pris le menu homard et caviar, fin, bien gradué et excellent. Je recommande vivement. Service attentif et sympathique. La salle est calme et agréable. Si j'ai mis 4/5 à la note d'ambiance, c'est que le couloir d'entrée et l'escalier ne sont pas terribles.

Un internaute, le 29/10/2024

Appréciation générale : Un restaurant cosy où vous vous sentirez chez vous : deux personnes seulement (un cuisinier, et une autre personne faisant cuisine et service). Le cadre au deuxième étage du bâtiment est atypique et chaleureux. Nous avions choisi le menu déjeuner (à 30€) : entrée / plat / dessert. Pas de choix dans les plats (la salle est beaucoup trop petite pour cela) mais justement une qualité irréprochable, qui ne serait sinon pas possible avec une si petite salle. Alliance de textures différentes, goûts surprenants, sauce de la canette fantastique, un dessert peu sucré autour de la rhubarbe (je laisse la surprise). Bref, aucune fausse note gustative. Allez y les yeux fermés : attention, il est nécessaire de réserver, le restaurant est vite plein (et cela se comprend aisément quand vous y êtes déjà allés).

Celine W, le 03/10/2024

Appréciation générale : Le menu déjeuner est absolument parfait ! Merci chef pour cette finesse à un prix très raisonnable !!

Emmanuel K, le 03/10/2024

Appréciation générale : Restaurant intimiste. Attention accès par escalier (2 étages). Plats originaux et délicieux. Tous les convives de la même table doivent prendre le même menu...

Un internaute, le 20/09/2024

Appréciation générale : Conseils du chef à la table pour déguster des mets très fins. Ambiance simple et agréable de ce tout petit restaurant en forme d'écrin. Une belle découverte en ce jour d'anniversaire ! Je recommande

Remy G, le 31/08/2024

Appréciation générale : Nous avons passé un moment incroyable ! Le service est top avec le chef qui a des anecdotes du lieu et de l’emplacement (fontaine Bartholdi) Les plats sont succulents, créatifs ! La quantité est suffisante tellement les saveurs prennent en bouche. Nous avons passé un moment formidable et nous reviendrons !

Hugal H, le 28/08/2024

Appréciation générale : Repas végétarien sur mesure pour ma compagne. Service élégant et plats variés. L’étage vous fait découvrir des ingrédients dont vous ignorez l’existence. Une très belle expérience, que dis-je, une leçon de vie. Nous recommandons de réserver à l’avance évidemment, et une fois sur place vous lancer dans le menu tasting, qui est de très bonne facture. Immense merci !

Chris L, le 19/07/2024

Appréciation générale : Excellent restaurant, tout parfait des plats au service avec des explications sur la provenance de chacun des ingrédients et des anecdotes sur le lieu. Bref très bonne expérience je recommande

Rémy D, le 17/07/2024

Appréciation générale : Ce restaurant mérite vraiment d'être connu. Au 2nd étage d'un immeuble donnant sur l'une des plus belle place de Lyon, ce restaurant occupe une place particulière, discrète voir intimiste. Un service parfait pour une cuisine créative et maîtrisée. Une belle découverte !