Du lundi au vendredi : de 10h à 12h et de 14h à 18h
Samedi : de 10h à 12h et de 14h à 17h
Produits : rillettes de canard, foie gras canard, terrine de foie gras, confit de canard, choucroute de canard au cidre de brunembert, confit de canard aux lingots, gésier confit, confit de canard aux lentilles, saucisson au foie gras au Genièvre de Houlle à la pistache, saucisson au foie gras au Genièvre de Houlle
Activités : production de foie gras, fabrication de fromages
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