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L'essentiel
Type de cuisine: Sud-Ouest
Budget: à partir de 50 €
Horaires
Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (du mardi au samedi)
Le chef vous suggère
Entrées :
Soupe de poireaux et pomme de terre - 10 €
Salade d'oreilles de cochon - 10 €
Ventrêche de porc grillée , couteaux et parmesan - 10 €
Plats :
Filet de daurade poelé , purée de butternut - 20 €
Civet de sanglier - 20 €
Epaule de cochon braisé - 20 €
Desserts :
Fromage des Pyrénées, confiture de cerises noires - 9 €
Mille feuilles façon Troquet - 9 €
Mi - cuit au chocolat , glace vanille - 9 €
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