Ginger

PARIS 8ème - Adossé au légendaire Plaza Athénée, le Ginger se trouve dans ce triangle d'or qui va de l'avenue Montaigne à l'avenue George V, quartier légendaire où la mode côtoie la restauration et l'hôtellerie de luxe. Aphrodisiaque, le Ginger vous emmène au Vietnam, au Laos et au Cambodge, on s'y installe en salle ou en terrasse.

LE CHEF - D'origine thaïlandaise, le chef élabore des plats aux saveurs exotiques : banh cuon, vapeurs, tartares, nems et la fameuse pièce de bœuf Black Angus, les larmes du tigre, la cuisine d'Indochine proposée est variée, fraiche et saine, reconnue et célèbre pour son utilisation d'herbes fraîches et d'épices qui créé des goûts inhabituels pour nos papilles d'occidentaux.

GOURMAND - En dessert, soupe glacée coco mangue, panna cotta ispahan ou encore les nems au chocolat fondant, une folie dangereuse...