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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 26 €

Présentation

À 30 KM DE RENNES – Décor avec poutres et pierres apparentes et très belle cave aménagée : l’ambiance garantit un repas sympa et sans chi-chi.
SIMPLEMENT BON – Ici, vous êtes dans une des bonnes tables vitréennes, et le “choux” est là plutôt pour le clin d’œil au terroir. La carte varie selon les saisons - surtout pour les légumes – et à cet égard fait honneur à la réputation culinaire des marchés de Bretagne.
PAR LE MENU – Terrine de foie gras, flan de crabe, ris de veau, filets de rouget… À la fois rustique et maline, la cuisine de la Soupe au Choux jouit d'une très bonne réputation dans le région. Méritée.

Horaires

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Le chef vous suggère

Terrine de foie gras maison, poire confite et pain d'épices9,5 €
Flan de crabe sur carpaccio de tomates et pesto7 €
Croustillant d'espadon aux agrumes à l'aigre douce7 €
Ris de veau moelleux, poellée de fruits sec18,5 €
Filets de rougets aux légumes croquant à l'huile de basilic16 €
Suprême de volaille croustillant, crème de lard14,5 €
Pannacotta café poire cassis et son sorbet6,8 €
Tarte citron meringuée et amandes6,6 €
Tarte chocolat noir glace caramel au beurre salé7 €

Parkings à proximité

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