Restaurant Vincent Favre Félix

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Restaurant recommandé par les initiés

Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Belle cave à vins, Climatisé, Français parlé, Menus enfants, Ouvert en août, Parking gratuit, Privatisable, Sans alcool, Sommelier, Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite, Wifi

Nicolas B, le 26/10/2024

Appréciation générale : Ici, nous ne venons pas simplement pour manger… du moins, pas uniquement. Nous répondons à l'invitation du chef à plonger dans son univers singulier. L’équipe parvient à relever le défi délicat de vous accueillir avec chaleur et convivialité, tout en conservant une distance respectueuse, ni trop familière, ni trop obséquieuse. Chez Vincent Favre Félix, les mots « expérience » et « proposition » prennent tout leur sens. C’est un moment en cinq dimensions : la vue, l’ouïe, le goût, le toucher et l’odorat s’harmonisent en une symphonie orchestrée par le chef et ses équipes, éveillant en vous l’émotion du repas tout en vous reconnectant aux valeurs essentielles : la générosité, la gourmandise et le partage.

Thomas b, le 24/10/2024

Appréciation générale : Nous avons passé un excellent moment de l’entrée au dessert tout était merveilleux. Un chef attentionné avec ses convives en salle pour présenter et préparer un plat délicieux. Encore un grand merci à toute l’équipe du restaurant

Yannick G, le 18/10/2024

Appréciation générale : Un véritable échange avec l’équipe et le chef. Une qualité gustative remarquable. Une excellente soirée à tous points de vue !

Vanessa G, le 16/09/2024

Appréciation générale : Bonne expérience. Jolie découverte. Par contre le prix des boissons sont un peu exagéré mais le reste tout était bien.

Edwige W, le 28/07/2024

Appréciation générale : Mélange d'art culinaire dans un univers artistique. En contrebas l'abbaye dominicaine datant du moyen âge, une double découverte de l'artiste Philippe Cognée (exposition dans l'abbaye) et de l'artiste en personne de Vincent Favre Félix chef étoilé. Accompagné de sa brigade dévoué et à l'affût, à la manière d' un ballet, une déferlement de produits locaux (et d'herbier sur place), imaginé, pensé, rêvé ? a été expliqué et parfois dressé en direct sous nos yeux. Servis dans des magnifiques objets en bois sur mesure. Nous avons été invités à participer au fumage de l'omble chevalier fumé cuit dans un panier à vapeur japonais, en autres surprises. J'adore cette "empreinte" japonaise que j'ai ressenti quelque fois, à travers notre grande cuisine française. Bravo pour l'ouverture d'esprit et la qualité des produits parfois biologique. Merci 😊

Jamal E, le 18/07/2024

Appréciation générale : Excellente expérience. Nous avons pu découvrir l'univers du chef dans un cadre très agréable. Cuisine créative, bons vins, personnel à l'écoute et souriant... bref une très bonne soirée !

Christine R, le 31/05/2024

Appréciation générale : Un restaurant magnifique niché dans un endroit secret. Le menu proposé à l'aveugle fut une magnifique découverte. Le personnel est très sympathique et nous avons passé un très agréable moment. Nous recommandons vivement.

isabelle d, le 26/05/2024

Appréciation générale : repas délicieux , pleins de saveurs, présentation parfaite et originale, ma fille a adoré, cadeau pour ses 30 ans. Le personnel et le chef pleins d'humour, service irréprochable. C'est la deuxième fois que nous allions dans ce restaurant et j'y retournerai sans problème.. Merci

Un internaute, le 29/03/2024

Appréciation générale : Chaque plat est une histoire savamment contée, les produits sont simples mais bien travaillés. On nous fait participer à la préparation des plats, le chef vient aussi préparer en salle auprès des clients. Un repas agréable et bon. Le prix du menu, par rapport au travail de préparation et à la qualité du service est très convenable. Les boissons plus chères (8€ un café ou 30€ la coupe de champagne, 8€ l’eau plate filtrée). Cadre très agréable avec vue sur le jardin. Merci, on a passé un bon moment avec petite attention à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint.

Francois D, le 15/03/2024

Appréciation générale : Plus que de la haute cuisine, on embarque pour un voyage. Une expérience de haut niveau pour les papilles mais aussi grâce aux échanges pour progresser sur la connaissance des produits Bravo!!!