Le Bistrot des Anges

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Restaurant recommandé par les initiés

accessibles à tous !, Accès personnes à mobilité réduite, Anglais parlé, Animaux bienvenus, Bar, Climatisé, Les tables Acceslibre, Ouvert en août, Privatisable, Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite, Wifi

Un internaute, le 07/11/2024

Appréciation générale : Excellente cuisine, service sympathique joli décor et tables suffisamment grandes ... seul tout petit bémol le décor ne parvient pas à étouffer les conversations ce qui rend l'ambiance quelque peu bruyante.. peut-être que de grandes plantes serviraient à compenser ce léger désagrément ? Malgré tout je recommande fortement ce restaurant.

Colette M, le 09/10/2024

Appréciation générale : Tout était parfait

Sylvie B, le 06/10/2024

Appréciation générale : Excellent rapport qualité prix !

PASCAL G, le 03/10/2024

Appréciation générale : Cuisine toujours aussi bien réalisé Jamais déçu.

Laurent G, le 13/09/2024

Appréciation générale : Le plat "Méli-mélo de Saint-Jacques, gambas et poisson sauce marinière, accompagné de fenouil" est un enchantement pour les papilles. Chaque ingrédient, minutieusement choisi, crée un équilibre parfait entre la finesse des fruits de mer et la délicatesse du poisson. Les Saint-Jacques, tendres et légèrement caramélisées, se marient harmonieusement aux gambas grillées, offrant une douceur marine exquise. La sauce marinière, subtilement parfumée, ajoute une touche iodée qui sublime l'ensemble sans le dominer. Mention spéciale pour cette sauce d’une précision remarquable : sa réduction, parfaitement maîtrisée, lui donne une texture onctueuse, sans excès d'eau, permettant à chaque bouchée d’en révéler toute l’intensité. Le fenouil, avec ses notes anisées, apporte une fraîcheur qui allège l'ensemble, créant un mariage raffiné. Un plat subtil, tout en nuances, qui laisse une impression de légèreté et de satisfaction absolue. Une œuvre culinaire à savourer sans modération.

Pica A, le 12/09/2024

Appréciation générale : Bien passé....mais les boissons alcoolisées et non alcoolisées à des prix excessive...

Pascal A, le 11/09/2024

Appréciation générale : ce qu'il y avait dans l'assiette et le verre était très bon. Pas d'une originalité réelle mais très bien réalisé. mention spéciale pour les desserts.

Laurent G, le 08/09/2024

Appréciation générale : Le plat de sériole, ce poisson marin à la chair ferme et délicate, cuit à la plancha pour un parfait équilibre entre tendreté et légère caramélisation, était tout simplement une merveille. L'association des courgettes, du fenouil et de la tempura de fleur de courgette apportait une fraîcheur et un croquant irrésistibles, faisant écho aux saveurs ensoleillées de la Provence. Le beurre blanc citronné, quant à lui, rappelait subtilement la gourmandise bretonne. La cuisson à la plancha de la sériole, également connue sous le nom de "lèche" ou "seriole couronnée", permettait à la chair de fondre en bouche, tout en équilibrant à merveille l'acidité légère du citron et la douceur anisée du fenouil. Un véritable clin d'œil à la richesse de ces deux terroirs, où la mer, la terre et la friture légère de la tempura se rejoignent dans un délicieux ballet de saveurs.

Beatrice C, le 03/09/2024

Appréciation générale : des plats très goûteux. Je me régale à chaque fois.

Gilles M, le 31/08/2024

Appréciation générale : Une valeur sûre, tout simplement. Carte renouvelée au fil des saisons. À fréquenter sans modération 😊