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  • 5 boulevard des Arceaux, 34000 Montpellier

    À partir de 42 €Plus d'infos

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L'essentiel

Type de cuisine: Français
Budget: à partir de 42 €

Présentation

CINQ FOIS PLUS DE – Design ! Lignes sobres, ambiance zen et déco épurée, Le Cinq affiche fièrement son appartenance au 21e siècle… Une modernité tout en finesse qui se marie à merveille avec le cachet du quartier historique des Arceaux de Montpellier.
CINQ FOIS PLUS DE – Goût ! Des produits sublimés tout en simplicité mais avec beaucoup de technique par le Chef Loic Franckhauser. Des tartares ultra frais qui ne manquent pas de pêche, des poissons travaillés avec style, une carte des desserts qui met l’eau à la bouche et une présentation tip top...
CINQ FOIS PLUS DE – Soleil ! Une terrasse abritée et toute vêtue de blanc pour profiter de la météo très souvent clémente dans cette cité du Sud.

Horaires

Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendredi)
Dîner : de 20h à 22h (du jeudi au samedi)

Le chef vous suggère

Foie gras maison mi-cuit au torchon, au Cognac et figues confites16 €
Tataki de thon, espuma au wasabi et gingembre9 €
Aumônières de chèvre au miel sur lit de salade8 €
Filet de loup de méditerranée, crème de poivrons rouges, rizotto au riz rouge camarguais20 €
Eventail de filet de canette, sauce au poivre de Sichuan, pommes de terre nouvelles de Noimoutier et flan de légumes19 €
Filet de bœuf français, beurre Café de Paris, flan de légumes et frites maison26 €
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Nougat glacé et sa crème anglaise au cointreau8,5 €

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