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Restaurant recommandé par les initiés
Présentation
Le chef Jacques Delèpine fait tous les jours son marché pour ne travailler que des produits frais de qualité. C'est ainsi qu'il concocte ses menus. Diplômé de l'Ecole Ferrandi et formé chez Guy Savoy, sa cuisine artisanale, faite maison , ne déçoit jamais et remporte un succès largement mérité. Parmi les suggestions du moment : ceviche de bonite, citron vert, coriandre , pavé de saumon aux trompettes de la mort , suprême de volaille farci aux girolles , gambas rôties au piment d'espelette. Au dessert, une crème brulée à la vanille bourbon ou encore la tarte tatin revisitée. La carte suit scrupuleusement les saisons. La carte des vins, quant à elle, offre exclusivement des vins de propriétaires récoltant issus de culture raisonnée ou bio et biodynamie. Elle est régionale et hors région.
Horaires
Fermeture(s) exceptionnelle(s) : Domingo
Le chef vous suggère
Couteaux en persillade
10 €
Escalopines de foie gras poêlées
20 €
Planche du moment à partager
23 €
Pluma de cochon Duroc, sauce yaourt - Pommes-de-terre grenailles et légumes du moment
24 €
Rigatoni à la crème de parmesan et légumes du moment
18 €
Bavette de boeuf d'Aubrac grillée, pommes-de-terre rôties et salade verte
23 €
Nougat glacé artisanal
8 €
Crème brûlée à la vanille Bourbon
8 €
Cheese cake crème de marrons
8 €
Services
Accès personnes à mobilité réduite, Belle cave à vins, Climatisé, Ouvert le lundi, Ouvert tard, Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite
Avis
240 avis récents | Note globale : 9.3/10
Un internaute, le 10/07/2024
Appréciation générale : Une belle cuisine originale et goûteuse avec des produits locaux. Une petite terrasse dont on a profité. Un excellent accueil. Bref, je recommande 😻
Un internaute, le 27/06/2024
Appréciation générale : J'ai trouvé ce restaurant via internet. Je suis agréablement surprise de sa qualité et de la gentillesse de son équipe. Les plats (couteaux et poulpes) étaient très goûteux. Je recommande le détour dans ce quartier calme situé derrière la gare.
Nanxy N, le 19/06/2024
Appréciation générale : Restaurant à recommander, nous nous sommes régalés. Très bon rapport qualité prix, c était top, et le service parfait aussi. Merci pour ce bon moment. On y retournera dès que possible
Jocelyne L, le 13/06/2024
Appréciation générale : Une belle trouvaille à Montpellier. Pour des retrouvailles avec un ami qui vit à 8000km. L’accueil et le service très agréables et les plats délicieux. Je recommande++
Un internaute, le 26/04/2024
Appréciation générale : Franchement, nous avons vécu une expérience magnifique. Le service est exceptionnel et la cuisine est excellente.
Un internaute, le 20/04/2024
Appréciation générale : Personnel accueillant et sympathique Plats fait maison bien présentés et délicieux Cadre chaleureux et belle expo de peinture en prime Recommandé par les montpelliérains
Frédéric G, le 01/04/2024
Appréciation générale : Adresse sympathique. Un peu onéreux mais les produits sont plutôt de qualité et le service agréable.
Claude M, le 16/03/2024
Appréciation générale : Petit coup de cœur pour ce restaurant avec tellement de saveurs !!! Tt est simple et tellement bon 😍😍😍nous reviendrons incontestablement !!!
Un internaute, le 09/03/2024
Appréciation générale : C’était notre deuxième visite dans ce petit restaurant intimiste et nous avons un agréable moment autour de bons plats et de personnel attentionné…à bientôt !
Un internaute, le 01/03/2024
Appréciation générale : Des saveurs au rendez-vous. Très agréable moment