Murat 15300

Murat est une commune du département du Cantal dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. La cité aux trois rochers occupe un site exceptionnel aux pieds des monts du Cantal et au cœur de la vallée glaciaire de l’Alagnon. Ville de montagne au charme médiéval, elle est entourée par trois rochers basaltiques qui sont les vestiges d’anciennes cheminées volcaniques : celui de Bredons couronné par son église prieurale, celui de Bonnevie où se dresse la statue Notre-Dame de Haute-Auvergne, et celui de Chastel que surplombe la chapelle Saint-Antoine. À Murat, le bourg médiéval se prête parfaitement à quelques promenades. Flânez, observez et levez les yeux pour admirer ses célèbres toits de lauzes, typiques de la région, à la fois authentiques et intemporels. Les amateurs de randonnée et de trail y trouveront également un véritable terrain de jeu, grâce à sa position idéale entre les monts volcaniques du Cantal et le plateau de l’Artense, offrant de nombreux sentiers balisés propices à l’aventure. Enfin, les plus gourmands pourront parcourir le marché traditionnel de Murat et découvrir les produits de caractère qui font la renommée du Cantal, comme le cantal, la truffade, le bœuf salers, le pounti, les charcuteries ou encore la truite au lard. Incontournables, les célèbres cornets de Murat, ces douceurs en pâte fine en forme de petites cornes, délicatement garnies de crème fouettée, sont une spécialité locale à ne pas manquer.