Talence est une ville du sud-ouest de la France, dans la banlieue sud de Bordeaux. C'est la quatrième plus grande ville du département de Gironde après Bordeaux, Mérignac et Pessac. Les habitants sont les Talençais, ils sont au nombre de 41 358. La ville de Talence abrite la faculté des Sciences de Bordeaux et de nombreuses écoles. Talence est une commune viticole située au coeur du vignoble des Graves.