Pour Georges Duhamel, Colmar était la « plus belle ville du monde »… Sans aller jusque là, nous pouvons affirmer que Colmar reste une cité tout à fait à part grâce à la richesse et la variété de son patrimoine historique et architectural. Capitale du Centre Alsace, située à proximité de l’Allemagne et de la Suisse, entre les Vosges et le Rhin, Strasbourg et Mulhouse, la ville offre aux visiteurs un raccourci saisissant de plus de mille ans d’histoire européenne. Préservé des aléas de l’histoire, son centre historique homogène est classé « secteur sauvegardé »,. Il a bénéficié d’une restauration et d’une mise en valeur permanente depuis plus de vingt ans. La zone piétonne du vieux Colmar est l’une des plus vastes d’Europe. On se rend vite compte que le Moyen âge a laissé dans la vieille ville de superbes exemples d’architecture gothique, comme la collégiale Saint-Martin ou l'Eglise des Dominicains. Avec ses 67 000 habitants, Colmar parvient à garder le côté attachant d’une « ville à la campagne », ce qui fait tout son charme.