Béziers est située dans le département de l'Hérault et dans la région du Languedoc-Roussillon. Elle compte 72 970 habitants, ce qui en fait la seconde commune la plus peuplée du département et la 4e de la région. La ville jouit d'un climat méditerranéen. Ses étés sont ainsi chauds et secs, tandis que ses hivers sont plutôt doux et humides. Dernier contrefort du Massif central dans la plaine du Bas-Languedoc, Béziers peut se prévaloir de n'être qu'à une dizaine de kilomètres de la mer Méditerranée et à environ 50 kilomètres des montagnes. Cette ville du Sud de la France abrite également plusieurs lieux de culte au charme pittoresque, comme la cathédrale Saint-Nazaire, l'église Saint-Jacques et l'église Saint-Aphrodite. Les amateurs de belles pierres et les amoureux de la nature resteront sans voix devant le plateau des poètes. Ce vaste parc à l'anglaise aménagé par les frères Bullher paysagiste, s'impose en effet comme un écrin de verdure habité de magnifiques statues. Forte de son héritage datant de l'époque romane, Béziers abrite également ses fameuses arènes. Ces dernières sont considérées comme les plus grandes de France. Des concerts et des corridas y sont organisés pendant les festivités de la Féria du mois d'août. Un rendez-vous incontournable pour les estivants. Doté de nombreux atouts, Béziers a su séduire quelques grands noms. Parmi eux, figurent notamment Camille Saint-Saëns, Jean Moulin, Pierre-Paul Riquet et André Lubrano.