Tarn 81

Le Tarn est un département français de la région Occitanie, traversé par la rivière Tarn qui lui a donné son nom. La préfecture est Albi, et l'unique sous-préfecture est Castres. Le département fait partie de l'académie de Toulouse sur le plan scolaire et dépend de la cour d'appel de Toulouse sur le plan judiciaire. Le tourisme contribue pour une part importante au développement économique du département, grâce à un patrimoine culturel important et à une variété de paysages naturels attractive. La cité épiscopale d'Albi appartient au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2010, et Cordes-sur-Ciel a été élu village préféré des Français en 2014. Le Tarn est à cheval entre les cuisines languedocienne et gasconne.